《月令七十二侯集解》"十一月節,大者盛也,至此而雪盛也。"(這里十一月是指農歷),這是古人對大雪的解釋。大雪節氣常在十二月七日前后到來,此時我國黃河流域一帶漸有積雪,北方則呈現萬里雪飄的迷人景觀。有句農諺:"大雪冬至雪花飛,搞好副業多積肥",人們盼著在大雪節氣中看到"瑞雪兆豐年"的好兆頭,可見大雪節氣的到來,預示著來年的吉祥與否。
24節氣
從中醫養生學的角度看,大雪已到了"進補"的大好時節。說到進補,很多人只是狹義地去理解,認為所謂的"補"就是吃點營養價值高的食品,用點壯陽的補藥,其實,這只是進補的一個方面,而進補則是養生學的一個分支內容。談到養生,我們首先應該知道何為養?何為生?所謂的養,即保養、調養、培養、補養、護養;所謂的生,就是生命、生存、生長之意。具體地說就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。
在運用過程中,我們應當注意兩點:
1.養宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法"盡終天年"。
2.養勿過偏:綜合調養要適中。有人把"補"當作養,于是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補太過則會出現營養過剩,過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調,若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產生失調而事與愿違。
所以,在進行調養時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法,力求"與羨門比壽,王喬爭年"。
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