2025年立夏是2025年5月5日，農歷2025年四月初八，星期一。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，交節時間在每年公歷5月05-07日。

歷書：“斗指東南維，為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”時至立夏，萬物繁茂。立夏后，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多。立夏是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。

立，是建立、開始的意思。夏，在古語里是大的意思。萬物至此經已長大，得名立夏。由于中國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一。立夏時節，中國只有福州至南嶺一線以南地區呈現“綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季景象;而東北和西北的部分地區這時則剛剛有春天的氣息。

立夏這天，許多地方有吃“立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三新等習俗。進入立夏時節，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。應合理安排作息時間，補充營養物質，采取正確的養生保健方法。

立夏節氣的風俗是迎夏儀式、嘗新、吃立夏飯、吃立夏蛋、秤人、做夏、吃烏米飯、斗蛋、喝粥、食面食、喝茶、吃立夏馃、食野夏飯、吃腳骨筍、吃君踏菜等。

1、迎夏儀式

在古代，人們非常重視立夏的禮俗這天古代人們會舉行迎夏儀式。

2、嘗新

立夏有嘗新的習俗，蘇州有“立夏見三新”的諺語，“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。而無錫歷來有“立夏嘗三鮮”的習俗，三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(或有元麥、蒜苗為其一);樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿頭為其一);水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(或有鯧魚、黃魚、銀魚、子鱭魚為其一)。

3、吃立夏飯

立夏飯是五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯，立夏飯里包含了很多豆類，里面含有豐富的營養，立夏吃立夏飯預示一年五谷豐登、身體健健康康。

4、吃立夏蛋

立夏有吃立夏蛋的習俗，民間認為立夏吃蛋能夠強健身體，在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。使人在夏天不會消瘦、不減輕體重、勁頭足、干活有力。還有立夏時孩子容易腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏，孩子們則喜歡把煮好的雞蛋用五顏六色的繩子編好掛在胸前，傳說這樣能保佑孩子不得疰夏。

5、秤人

立夏有秤人的習俗，司秤人會一面打秤花，一面講著吉利話，立夏秤人會帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。

6、做夏

立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

7、吃烏米飯

立夏有吃烏米飯的習俗，立夏吃烏米飯的寓意是強身健體、祛風敗毒、防蟲驅蚊。

8、斗蛋

立夏有斗蛋的習俗，小孩子們把熟雞蛋裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜里，一個一個斗過去，斗破了的，認輸把蛋吃掉，最后留下的被尊為“蛋王”。那為什么要斗蛋，因為民間有說法說：“立夏胸掛蛋，小人疰夏難”。

9、喝粥

根據史料記載，我國古時立夏節氣民間形成了吃粥、掛蛋等習俗，民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。

10、食面食

我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

11、喝茶

我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱，經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。

12、吃立夏馃

送春迎夏、喜慶春收，贛東北有吃“立夏馃”的習慣，就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣，從老一輩那兒流傳下來。以討個“春收富實”的年成。

13、食野夏飯

杭人又有立夏食“野夏飯”之俗。兒童少年成群結隊，向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其采掘，然后到野地里去用石頭支起鍋灶，自燒自吃，稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風俗自比乞丐，以為可以厭勝而避災禍。

14、吃腳骨筍

寧波有立夏吃腳骨筍的習俗。認為立夏吃了腳骨筍，會使自己的腳骨健壯。

15、吃君踏菜

寧波人立夏有吃君踏菜的習俗，君踏菜是立夏前后的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

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