2025年小暑是2025年7月7日，農(nóng)歷2025年六月十三，星期一。小暑，是二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始，夏天的第五個(gè)節(jié)氣，表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始。斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6日至8日交節(jié)。

暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。

中國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)，常伴隨著大風(fēng)、暴雨，有時(shí)還有冰雹。南方大部分地區(qū)東旱西澇，應(yīng)及早分別采取抗旱、防洪措施，盡量減輕危害。小暑開始進(jìn)入伏天，所謂“熱在三伏”，三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。季風(fēng)氣候是中國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來自海洋暖濕氣流的影響，中國(guó)多地高溫潮濕多雨。小暑這個(gè)時(shí)節(jié)雖然陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨，但對(duì)于農(nóng)作物來講，雨熱同期有利于成長(zhǎng)。

中國(guó)南方地區(qū)民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。在北方地區(qū)有頭伏吃餃子的傳統(tǒng)，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物，且餃子的外形像元寶，有“元寶藏福”的意思，吃餃子象征著福氣滿滿。

小暑的風(fēng)俗有食新、吃餃子、吃黃鱔、吃藕、吃暑羊、封齋、曬書畫、衣服、小暑舐、吃芒果、游伏、吃三寶等。

1、食新：我國(guó)南方民間有小暑食新的習(xí)俗，食新是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對(duì)豐收的祈愿，同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。

2、吃餃子：小暑開始進(jìn)入伏天，在我國(guó)北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

3、吃黃鱔：有俗語(yǔ)說：小暑黃鱔賽人參。小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚最為滋補(bǔ)味美。黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨等作用。

4、吃藕：民間素有小暑吃藕的習(xí)俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。

5、吃暑羊：吃暑羊是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時(shí)候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。

6、封齋：湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

7、曬書畫、衣服：小暑時(shí)節(jié)，民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。因?yàn)檫@一天，為一年中氣溫最高，日照時(shí)間最長(zhǎng)，陽(yáng)光輻射最強(qiáng)的日子，所以家家戶戶多會(huì)不約而同選擇這一天“曬伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。

8、小暑舐牛：在山東臨沂地區(qū)，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗，民謠有;“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”

9、吃芒果：小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期。據(jù)傳說，當(dāng)時(shí)有個(gè)虔誠(chéng)的信徒曾將自己的芒果園獻(xiàn)給釋迦牟尼，好讓他在樹蔭下休息。

10、游伏：一般到了小暑節(jié)氣，大家就會(huì)帶著一家老小出門到郊外游玩，與踏青類似，大家一同欣賞自然風(fēng)景，“伏”與“福”同音，他們希望這么做可以“有福”，有著保佑全家都平安健康的寓意存在。

11、吃三寶：小暑節(jié)氣的時(shí)候要吃三包，主要指的是黃鱔、蓮藕和綠豆芽。人們認(rèn)為夏天消耗度，需要補(bǔ)充體力，吃這三類東西有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，降溫解暑。可以幫助人防止中暑。

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